Hoy, 26 de mayo, se celebra en todo el mundo el Día de la Nutrición con el objetivo de concientizar a la población y promover una vida saludable a través de la incorporación de correctos hábitos en la cultura alimenticia de cada región.

El Día Mundial del Sueño se celebra cada año el tercer viernes del mes de marzo y de esta forma mañana será el día para concientizar sobre la importancia de dormir y prevenir los trastornos relacionados con el sueño. Sobre cómo la falta de sueño estimula el deseo de alimentos ricos en calorías que lleva a un aumento del peso opinó para Télam la médica especialista en nutrición Virginia Busnelli.

Según un estudio llevado a cabo por la Universidad de California Los Ángeles (UCLA) y la Universidad de Pittsburgh las personas obesas de edad avanzada tienen en promedio 8% menos tejido cerebral que aquellas con peso normal. De igual manera, los adultos mayores con sobrepeso presentaron 4% menos de tejido cerebral que aquellos con un peso adecuado.

Utilizadas desde hace 6.000 años en China y Tíbet para ayudar al hígado, la vista, y promover la longevidad. Mejoran la respuesta inmune y son muy populares para perder peso